Permis de construire accordé !!

Après 4 longs mois d’attente, nous avons obtenu le permis de construire de la future Bergerie.

Elle sera équipée de panneaux photovoltaiques en toiture (avec autoconsommation pour la fromagerie), et récupérera l’eau de pluie pour les abreuvoirs des brebis.

Charpente bois, bardage bois, et filet brise vent sur une façade pour ouvrir l’espace sur les prairies, et faciliter le travail de défumage. (enlèvement du fumier).

La fromagerie sera intégrée dans le bâtiment, ainsi que la cave d’affinage et la chambre froide.

Quelques plans ci dessous.

Notre projet avance, même si tout cela prend du temps. La construction est prévue pour début 2023, pour une mise en route courant d’été.

La lutte (accouplement des moutons) se réalisera dans le nouveau bâtiment en septembre 2023 !!